안병용 의정부시장은 지난 12일 평생교육비전센터 평생학습실에서 ‘어린이집 등의 영양관리와 저나트륨 개선 방안’에 관한 집합 교육에 참석했다고 밝혔다.

이번 교육은 신흥대 산학협력단에서 위탁 운영하는 의정부시 어린이급식관리지원센터에 등록된 102개소 어린이집, 유치원의 시설장 또는 교사, 조리사, 학부모 등 약 110여명을 대상으로 실시됐다.

교육에서는 어린이 급식위생 안전 및 나트륨 저감 개선 방안과 의정부시 어린이급식관리지원센터의 향후 추진방안에 대한 설명 등으로 식품의약품안전처 영양정책과 식생활안전정책 연구관과 센터장이 직접 참석하여 90여 분간 진행되었다.

어린이급식관리지원센터는 이번 위생․영양관리에 관한 집합 교육을 통하여 의정부시 어린이집, 유치원의 위생 수준을 강화시킬 뿐만 아니라 영․유아의 안전한 식생활을 보장하여 건강 증진과 영양 향상에 도움이 될 것을 기대하고 있으며 지속적으로 소규모 어린이집과 유치원을 이용하는 부모와 아이들이 급식을 믿고 먹을 수 있는 환경을 조성한다고 밝혔다.