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양주시, 가축 초유은행 운영… 한우농가 초유 무상공급

 

양주시(시장 이성호)는 한우농가의 초유 부족난을 해소하고 신생 송아지의 생존율 향상을 위해 ‘가축 초유은행’을 운영한다고 27일 밝혔다.

 

젖소 초유는 어미소가 송아지를 낳고 1~2일간 분비하는 노란색 진한 우유로 면역항체·비타민A 등 각종 영양소가 풍부해 송아지의 질병 저항성을 높이는 것으로 알려져 있다.

 

시는 관내 젖소농가 3개소를 초유은행 협력농장으로 지정, 젖소 분만 뒤 남은 초유를 저온살균처리를 거쳐 냉동시킨 안전한 초유를 필요로 하는 한우농가에 무상으로 공급한다.

 

초유은행 협력농장은 경기도농업기술원과 함께 추진하는 ‘젖소초유 안정생산 기반조성 시범’사업에 선정된 농가로서 은현면 소재 왕운목장(대표 전왕운), 감악산목장(대표 정건화), 태평목장(대표 안무록)이다.

 

협력농장은 분만우의 로타·코로나 백신 접종을 통해 송아지 설사에 대한 항체를 높이고 유단백질 검사를 실시하는 등 위생적이고 균일한 품질의 초유를 공급하기 위해 철저하게 관리할 계획이다.

 

초유가 필요한 목장은 양주시 농업기술센터 미생물배양실 내에 위치한 초유은행에서 무상으로 공급받을 수 있다.

 

시 관계자는 “이번 초유은행 운영을 통해 신생 송아지의 질병을 예방하고 육성률 향상을 통해 한우농가 운영부담을 다소 완화할 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.

 

기타 자세한 사항은 양주시 기술지원과 친환경미생물팀(031-8082-7270~7273)으로 문의하면 안내받을 수 있다.

 

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道 특사경, 분쇄육 제품 제조업체 불법행위 22건 적발
냉동보존제품을 냉장 또는 상온보관하거나 자가품질검사를 실시하지 않는 등 축산물위생관리법을 위반한 업소 20곳이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다. 경기도는 지난 6월 16일부터 6월 27일까지 2주간 도 전역의 축산물가공업체 및 식육포장처리업체를 대상으로 집중 수사를 펼쳐 불법이 의심되는 축산물가공업체 362개를 확인하고 20개 업소에서 총 22건의 불법 위반 행위를 적발했다고 15일 밝혔다. 이번 수사는 여름철을 앞두고 어린이들이 좋아하는 소시지, 햄버거패티 등 햄버거병 감염 위험이 높은 분쇄육 제품을 제조하는 업체를 사전 점검해 감염사고를 사전예방하기 위해 시행됐다. '햄버거병'이란 패스트푸드점에서 오염된 쇠고기 분쇄육이 들어간 햄버거를 먹은 어린이 수십 명이 집단 감염되면서 붙은 이름이다. 햄버거병으로 알려진 장출혈성대장균은 가열하면 사라지기 때문에 제대로 익혀 먹는 것이 중요하다. 주로 여름철 발생하는 장출혈성대장균에 의한 증상은 설사, 심한 경련성 복통, 혈변, 구토 미열 등이다. 수사결과 '축산물위생관리법' 위반 22건 가운데 적발된 주요 위반사항은 ▲업체에서 생산하는 축산물에 대한 자가품질검사 미실시 5건 ▲냉동 보존제품을 냉장 및 상온 보관 2건