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연천군 농산물종합가공센터 ‘HACCP’ 인증 취득

 

연천군 농산물종합가공센터는 센터에서 가공하는 과채주스와 잼 2가지 유형에 대해 한국식품안전관리인증원으로부터 HACCP인증을 받았다고 16일 밝혔다.

 

식품안전관리인증기준(HACCP)은 식품의 원료부터 제조, 가공, 유통을 통해 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 발생할 우려가 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 중점적으로 관리·예방하기 위한 시스템이다.

 

농산물종합가공센터는 연천읍 동막리에 위치해 있으며, 2019년 10월 준공해 12월 28일 식품제조·가공업으로 영업등록하였고, 교육 및 창업지원 시설로 운영중이다.
 

착즙기, 분쇄기, 진공잼농축기, 포장기 등 41종 49대가 설치되어 있으며, 착즙주스, 잼, 침출차, 분말 등을 생산할 수 있으며 농산물가공센터에서 가공된 농산물은 ‘연천연미’라는 공동브랜드를 사용할 수 있다.

 

농산물가공센터에서는 HACCP인증품목 이외에도 식혜, 농축액(과채주스), 참마분말, 부추환, 작두콩차, 새싹땅콩차 등 시제품 개발 및 상품화에 힘쓰고 있으며, 농가들이 직접 재배한 농산물로 제품을 생산하고 있다.

 

변상수 농업기술센터 소장은 “지역농산물을 활용한 가공사업 활성화 및 가공창업농 육성으로 농가소득원 향상뿐 아니라 HACCP인증을 통해 농산물가공식품의 안전관리에도 힘쓰겠다”고 말했다.

 

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대한노인회 의정부시지회, 한국마사회 의정부지사 지역상권활성화 공모사업 선정
대한노인회 의정부시지회(지회장 김형두, 이하 의정부시지회)가 한국마사회 의정부지사(지사장 김국연)에서 공모한 '2022년도 지역상권활성화사업'에 선정돼 500만원을 기부받았다. 또한 한국마사회 의정부지사는 28일 의정부시지회 일선지도자 문화탐방 시 필요한 생물품 구입비 30만원을 추가해 전달했다. 한국마사회 의정부지사는 지난 2020년도에도 의정부시지회에 기부금 300만원을 전달하였으며, 의정부시지회는 기부받은 300만원으로 코로나19로 어려움을 겪고 있는 관내 247개 경로당에 코로나19 방역지침서, 체온기록지, 전단지 등 인쇄물과 경로당에 비치할 손소독제를 구입, 배부해 어르신들의 건강관리에 최선을 다했다. 김국연 의정부지사장은 "코로나19로 어려움을 겪고 있는 어르신들을 위하여 도움을 드리게 되어 보람된다"며 "앞으로도 많은 관심을 갖겠다"고 말했다. 김형두 지회장은 "계속되는 코로나19와 불경기로 어려움이 많은 중에도 어르신들의 삶의 질 향상을 위하여 물심양면으로 많은 도움을 주시는 한국마사회에 247개 경로당 회장을 대신하여 깊은 감사를 드리며, 경로당 회장들의 사기앙양과 어르신을 위하여 소중하게 잘 사용하겠다”며 감사의 말을 전했다.

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