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사회/경제

“작지만 더강한 연천농업인” 강소농 역량강화 교육

상품의 혁신, 프로세스의 혁신, 사람혁신 등 참여식 교육

연천군농업기술센터는 지난 18일부터 19일까지 1박2일 과정으로 미산면 아미골 교육농장에서 작지만 더강한 연천농업인 육성을 하기 위한 강소농(强小農) 심화과정 교육을 실시했다.

20일 군 농업기술센터에 따르며니, 미래 성장가능성과 경영개선 실천의지가 강한 46명의 연천 농업인이 신청하고 참여한 이번 심화교육과정에서는 참여자들의 마음열기를 시작으로 강소농 3P전략인 “상품의 혁신”, “프로세스의 혁신”, “사람혁신”으로 성공한 사례와 또 참여자들이 적극적인 토론과 참여식 프로그램으로 이루어졌다고 밝혔다.

특히, 2일째 교육날에는 경영계획서를 작성하고, 강소농 핵심 실행지침인  “비용절감”, “품질향상”, “고객확대”, “가치향상”, “역량개발”에 맞춰 참여농업인 스스로가 개별농가에서 꼭 필요하면서 또 실천가능한 실행보고서를 직접 만들어 교육이 끝나고 돌아간 일상에서도 농업인 스스로가 역량강화를 위한 실천 행동으로 농가경영개선을 할 수 있게 하여 작지만 강한 연천농업인을 육성하기 위한 알차고 수준 높은 교육이었다는 평가이다.

교육에 참여한 이모씨는 처음으로 듣고 보는 신선한 경험을 한 1박2일 교육이었고 밤 늦게까지 토론하고 참여하는 열정이 가득한 사람들을 알게 된 것이 무엇보다 아주 큰 소득이었다고 교육 참여소감을 말했다.

연천군농업기술센터 이상호 소장은 강소농 심화교육과정에 이어서 격주로 수요일마다  “입소문 마케팅”, “농촌관련법률”등 1년 과정의 강소농 실천교육과정을 운영하여 농가경영을 개선하고 작지만 강한 연천농업인 육성을 위한 적극적인 지원을 할 것이라고 말했다.

 


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道 특사경, 분쇄육 제품 제조업체 불법행위 22건 적발
냉동보존제품을 냉장 또는 상온보관하거나 자가품질검사를 실시하지 않는 등 축산물위생관리법을 위반한 업소 20곳이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다. 경기도는 지난 6월 16일부터 6월 27일까지 2주간 도 전역의 축산물가공업체 및 식육포장처리업체를 대상으로 집중 수사를 펼쳐 불법이 의심되는 축산물가공업체 362개를 확인하고 20개 업소에서 총 22건의 불법 위반 행위를 적발했다고 15일 밝혔다. 이번 수사는 여름철을 앞두고 어린이들이 좋아하는 소시지, 햄버거패티 등 햄버거병 감염 위험이 높은 분쇄육 제품을 제조하는 업체를 사전 점검해 감염사고를 사전예방하기 위해 시행됐다. '햄버거병'이란 패스트푸드점에서 오염된 쇠고기 분쇄육이 들어간 햄버거를 먹은 어린이 수십 명이 집단 감염되면서 붙은 이름이다. 햄버거병으로 알려진 장출혈성대장균은 가열하면 사라지기 때문에 제대로 익혀 먹는 것이 중요하다. 주로 여름철 발생하는 장출혈성대장균에 의한 증상은 설사, 심한 경련성 복통, 혈변, 구토 미열 등이다. 수사결과 '축산물위생관리법' 위반 22건 가운데 적발된 주요 위반사항은 ▲업체에서 생산하는 축산물에 대한 자가품질검사 미실시 5건 ▲냉동 보존제품을 냉장 및 상온 보관 2건